Recepten

Blauwe bessen zijn heerlijk om zo rauw te eten, alleen of in combinatie met ander fruit of bijvoorbeeld ijs. Maar ook heel smakelijk is het om een compote of een Blauwe bessendrank te bereiden. En natuurlijk als jam of gelei. 

Blauwe bessen met aardbeien, aalbessen, perzik en meloen, succes verzekerd. Maar ook Blauwe bessencompote over ijs met een scheutje crème de cassis is het proberen waard. Of een feestelijke taart met Blauwe bessen.

Voor de volgende recepten kunt u klikken op de link.

Blauwe bessentaart   
Blauwe bessen met dunne room
Parfait van Blauwe bessen     
Blauwe bessen compote